8 τροφές για να φτιάξεις το στήθος των ονείρων σου

Σιγά, θα πεις τάχα αδιάφορα και υπεροπτικά, αυτά μου έδωσε ο θεός. Μέσα σου όμως, μια  ζήλια σε τρώει βλέποντας το… αναγεννησιακό μοντέλο του Ροντέν στο διπλανό τραπέζι. Πριν αρχίσεις να επεξεργάζεσαι άλλες «ιδέες», μάθε πως (μπορείς να) έχεις τη λύση στο πιάτο. Υπάρχουν τροφές που εκτός από το πλήθος των σημαντικών και πανίσχυρων βιταμινών που προσφέρουν στον οργανισμό, είναι και πλούσιες σε φυτο-οιστρογόνα. Γνωστά και ως «διατροφικά οιστρογόνα», ανήκουν στη γενικότερη ομάδα των φλαβονοειδών και αυτό που κάνουν είναι να μιμούνται τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί τα οιστρογόνα, ενώ καλύπτουν και τυχόν ελλείψεις αυτών. Ο συνδυασμός τους με πηγές πρωτεϊνών και υδατανθράκων, είναι το πρώτο βήμα για το μπούστο των ονείρων σου.

Οι σπόροι σουσαμιού, ο λιναρόσπορος, τα φασόλια σόγιας, τα κάστανα, για παράδειγμα, είναι τροφές που διεγείρουν την παραγωγή οιστρογόνων στον οργανισμό. Δες μερικές ακόμα που μπορείς να εντάξεις στο καθημερινό διαιτολόγιό σου, καταρχήν για την υγεία του στήθους σου, κατά δεύτερον για να μην ζηλεύεις:

Σόγια

Από τις πλουσιότερες πηγές φυτο-οιστρογόνων (ισοφλαβόνες), με σημαντικότερη τη γενιστεΐνη, η οποία μιμείται τις επιδράσεις των οιστρογόνων στο σώμα. Επίσης, σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση σόγιας, λόγω και των αντιοξειδωτικών της ιδιοτήτων, δρα ενάντια στην εμφάνιση καρκίνου του μαστού.  Δοκίμασε και προϊόντα σόγιας, όπως το τόφου, το γάλα σόγιας, το αλεύρι και τα φασόλια σόγιας κ. α. 

Μάραθος και Κύμινο

Έχουν κυρίαρχο ρόλο στην παραδοσιακή κουζίνα αλλά έχουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στη βοτανοθεραπεία τα χρησιμοποιούν για την υγεία του στήθους ιδιαίτερα σε μητέρες που θηλάζουν. Επίσης φασκόμηλο, ρίγανη, κόκκινο τριφύλλι είναι μερικά από τα μυρωδικά που παρουσιάζουν οιστρογονική δράση. 

Παντζάρια και καρότα

Τα παντζάρια είναι πλούσιο σε σίδηρο. Εκτός από τη γυναικεία λίμπιντο ο σίδηρος επιδρά θετικά στο χτίσιμο υγιούς και ωραίου στήθους. Τα καρότα επίσης, με το έντονο πορτοκαλί τους χρώμα, εκτός από βήτα-καροτίνη που μετατρέπεται στην ευεργετική βιταμίνη Α, περιέχουν και φυτο-οιστρογόνα. 

Σιτηρά και δημητριακά ολικής άλεσης

Το καστανό ρύζι αποδεικνύεται σύμμαχος των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων και αυτών στο στήθος, ενώ δρα αποτρεπτικά και στην εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Το πίτουρο σιταριού αυξάνει το ποσοστό οιστρογόνων στο σώμα, βοηθάει στην εξισορρόπηση των ορμονών και στη μείωση των συμπτωμάτων που συνδέονται με την έλλειψή τους. Βρώμη, σίκαλη, κριθάρι, φύτρο σταριού, στην ίδια κατηγορία.

Ξηροί καρποί και φρούτα

Σημαντικές πηγές φυτο-οιστρογόνων είναι τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα καρύδια. Στα φρούτα, ψηλά στη λίστα βρίσκονται τα ροδάκινα, οι φράουλες, τα βατόμουρα (σμέουρα), τα ρόδια, τα σταφύλια και τα δαμάσκηνα.

Βότανα και τσάγια

Πιες μαύρο ή πράσινο τσάι, περιέχουν και τα δυο φυτο-οιστρογόνα που βοηθούν με φυσικό τρόπο στην αύξηση του στήθους.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Όλων των ειδών τα γάλατα, το αγελαδινό, το κατσικίσιο (φυσικά και το μητρικό), περιέχουν ορμόνες, συμπεριλαμβανομένων των οιστρογόνων, της αυξητικής ορμόνης και της προγεστερόνης. Καταναλώνοντας γάλα και γιαούρτι καθημερινά, ενισχύεις την παραγωγή οιστρογόνων στον οργανισμό. 

Πρωτεϊνούχες τροφές, όπως γάλα, αυγά, κοτόπουλο, γαλοπούλα, φιστικοβούτυρο και πράσινα φυλλώδη λαχανικά, είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές. Τα φυλλώδη λαχανικά έχουν την ιδιότητα να βελτιώνουν την υγεία και να ενδυναμώνουν τους ιστούς του στήθους.

Αρακάς

Η ήρεμη δύναμη. Ο αρακάς, όπως και τα ρεβίθια και τα μαύρα μπιζέλια «γεμίζουν» επίσης με φυσικό τρόπο το στήθος, λόγω των υψηλών ποσοστών φυτο-οιστρογόνων που περιέχουν.