The Aqua Bakery: Τα ελληνικά μαγιό της Κωνσταντίνας Μιχαηλίδου που ξεχωρίζουν

Advertorial

Από έναν φούρνο της παιδικής της ηλικίας μέχρι ένα swimwear brand με αισθητική ταυτότητα, η διαδρομή της Κωνσταντίνας Μιχαηλίδου μοιάζει να συνδέεται από την αρχή με την έννοια της δημιουργίας. Μεγαλωμένη μέσα σε οικογένεια αρτοποιών, με πατέρα, παππού και προπάππου στον χώρο της αρτοποιίας, έμαθε από νωρίς ότι η διαδικασία πίσω από κάθε «δημιουργία» ξεκινά πάντα από τη φροντίδα, την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια.

Αυτή η αίσθηση θα επιστρέψει χρόνια αργότερα με έναν διαφορετικό τρόπο. Ως δημιουργός και σχεδιάστρια, απόφοιτος της Σχολής Μόδας Βελουδάκη με σπουδές στο styling, το πατρόν και τη ραπτική, θα δημιουργήσει το δικό της μπραντ, το The Aqua Bakery, αντλώντας έμπνευση τόσο από τη μόδα όσο και από τις αναμνήσεις της. Ένα μπραντ που γεννιέται όχι απλώς ως επιχειρηματική ιδέα, αλλά ως φαντασιακός φούρνος δίπλα στη θάλασσα, όπου αντί για ψωμί και γλυκά «ψήνονται» καλοκαιρινά κομμάτια μόδας.

Η ιστορία πίσω από το The Aqua Bakery

— Το όνομα «The Aqua Bakery» είναι ιδιαίτερο και πολύ συγκεκριμένο. Πώς γεννήθηκε και τι ιστορία κρύβει από πίσω του;

Το όνομα γεννήθηκε πριν ακόμη δημιουργηθεί το μπραντ. Μεγάλωσα μέσα σε φούρνο, καθώς η οικογένειά μου ήταν για χρόνια στην αρτοποιία, οπότε η δημιουργία για μένα συνδέθηκε από νωρίς με τη φροντίδα, την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Όταν ξεκίνησα το μπραντ, ήθελα να μεταφέρω αυτές τις αξίες στα καλοκαιρινά κομμάτια που σχεδίαζα. Το Aqua Bakery δεν είναι απλώς όνομα, αλλά ένας τρόπος να ενώσω τις μνήμες μου με τη μόδα και τη δημιουργία.

— Τι σημαίνει η ιδέα των «φρεσκοψημένων» καλοκαιρινών κομματιών;

Το Aqua Bakery λειτουργεί σαν ένας φανταστικός φούρνος δίπλα στη θάλασσα. Το «φρεσκοψημένο» σημαίνει ότι τίποτα δεν γίνεται βιαστικά ή μαζικά. Κάθε συλλογή απαιτεί χρόνο και προσωπική ενασχόληση σε όλα τα στάδια. Αντί για γλυκά, δημιουργούμε καλοκαιρινά κομμάτια που δίνουν την ίδια χαρά, γι’ αυτό και τα προϊόντα παίρνουν ονόματα από γλυκίσματα και baked goods από όλο τον κόσμο.

— Πώς ισορροπείτε minimal design και παιχνιδιάρικες αναφορές;

Η μόδα δεν χρειάζεται να είναι αυστηρή για να είναι ποιοτική. Στο Aqua Bakery δίνουμε βάση στην εφαρμογή και την ποιότητα, αλλά αφήνουμε χώρο και για παιχνίδι και ανεμελιά. Οι αναφορές σε γλυκά λειτουργούν ως διάθεση και όχι ως κυριολεκτικό design στοιχείο, δημιουργώντας έναν συνδυασμό κομψότητας και χιούμορ.

— Τι ρόλο παίζει η βιωσιμότητα και τα υλικά όπως το ECONYL®;

Η βιωσιμότητα είναι συνολική φιλοσοφία. Δεν αφορά μόνο τα υλικά, αλλά και τον τρόπο λειτουργίας μας. Παράγουμε σε μικρές ποσότητες, συνεργαζόμαστε με ανθρώπους που μοιράζονται τις ίδιες αξίες και χρησιμοποιούμε αναγεννημένα υφάσματα όπως το ECONYL®. Για εμάς η βιωσιμότητα είναι και ποιότητα και διάρκεια στον χρόνο.

— Τι διαφοροποιεί το Aqua Bakery από το fast fashion;

Δίνουμε έμφαση στη συνέπεια, την ποιότητα και τις σχέσεις εμπιστοσύνης με συνεργάτες. Οι συλλογές είναι περιορισμένες και σχεδιάζονται με στόχο να αντέχουν στον χρόνο, όχι να ακολουθούν μόνο τις τάσεις της σεζόν. Θέλουμε κάθε κομμάτι να μπορεί να «ζει» και μετά το καλοκαίρι για το οποίο δημιουργήθηκε.

— Πώς προσεγγίζετε τον σχεδιασμό των αξεσουάρ;

Θέλαμε να συνδυάσουμε αισθητική, πρακτικότητα και διάρκεια. Χρησιμοποιούμε υλικά υψηλής αντοχής, όπως υδατοαπωθητικά υφάσματα, ώστε τα αξεσουάρ να λειτουργούν στην καθημερινότητα και στα ταξίδια, παραμένοντας διαχρονικά. Για εμάς, ένα αξεσουάρ πρέπει να είναι κάτι που επιστρέφεις σε αυτό ξανά και ξανά.

— Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες προκλήσεις ως δημιουργός;

Η πρόκληση δεν ήταν τόσο το ότι είμαι γυναίκα, όσο το να χτίσω ένα μπραντ με απαιτήσεις και συνέπεια. Χρειάστηκε χρόνος για να βρω σωστούς συνεργάτες, αλλά τελικά δημιουργήθηκαν σχέσεις εμπιστοσύνης που καθορίζουν την πορεία του μπραντ. Στην πράξη, αυτό που χρειάζεται περισσότερο είναι επιμονή και καθαρό όραμα.

— Ποιο συναίσθημα θέλετε να αφήνει ένα Aqua Bakery κομμάτι;

Θέλω να θυμίζει ένα καλοκαιρινό απόγευμα μετά τη θάλασσα. Μια αίσθηση ηρεμίας και πληρότητας, με την προσμονή ότι αυτές οι στιγμές θα ξαναέρθουν. Κάτι που δεν τελειώνει όταν τελειώσει το καλοκαίρι, αλλά μένει σαν συναίσθημα.

Πληροφορίες: Τ. 2317003566 | contact@theaquabakery.com | theaquabakery.com/ | instagram/the.aqua.bakery | facebook/theaquabakery