«Σιφνάρα ολέ» (με τα μάτια ενός κοριτσιού)

Της ΑΝΝΑΣ ΑΜΟΡΓΙΑΝΟΥ

01. Καμάρες – Γιατί σαν την Καμάρα δεν έχει
Το μοναδικό λιμάνι της Σίφνου με τα γραφικά σπιτάκια και τα παραλιακά μαγαζάκια του. Παραλία όμορφη και καθαρή(!), αρκετά μεγάλη, όπου έχεις την επιλογή ξαπλώστρες ή ψάθα. Στις Καμάρες από παραδοσιακές ταβέρνες αξίζει η «Μερόπη», ενώ το ιταλικό «Passione Italiana» είναι ίσως το καλύτερο ιταλικό που έχω φάει. Για άραγμα στην παραλία συμπαθητικότατα το «Σύρμα» και το σχετικά νέο «Κοχύλι», αν και μαζεύουν πολύ κόσμο, ενώ το απόλυτο σποτ της παραλίας είναι ο περίφημος «Ίσαλος», όπου εκεί θα πιεις καφέ, θα κάνεις μπάνιο, θα πιεις μπιρίτσα, θα φας υπέροχα πιάτα, μετά θα πιεις κοκτέιλ και θα αράξεις μέχρι να έρθει το ηλιοβασίλεμα και να σου χαϊδέψει την καρδιά. Δίπλα στον «Ίσαλο» είναι και το «Tulum» επίσης καλό, αλλά «Ίσαλος» ΔΕΝ είναι (οι αδυναμίες δεν κρύβονται). Τέλος, στις Καμάρες υπάρχει ένα καφέ – μπαρ, το «Old Captain», το οποίο είναι το απόλυτο μέρος για ένα τσιλαριστό ποτάκι ον δε μπιτς.

02. Φάρος- Γλυφό – Φασολού
Στον Φάρο το μόνο σίγουρο είναι ότι θα βρεις να φας καλό φρέσκο ψάρι. Επίσης οι δύο παραλίες δεξιά και αριστερά του είναι μοναδικές. Η παραλία Γλυφό είναι πολύ όμορφη και ιδανική όταν φυσάει πολύ στο νησί. Έχει δεντράκια για άραγμα, αν και θα χρειαστεί να έχετε μαζί σας νερό, καφέ κλπ (τα οποία μπορείτε να πάρετε από τον Φάρο). Η «Φασολού» ομοίως είναι πανέμορφη παραλία, με ταβέρνα με χαλικάκι και καλαμιές, για να κάτσετε να απολαύσετε το κρασί σας (ΑΝ είστε τυχεροί και δεν έχει κανένα γάμο)

03. Χρυσοπηγή – Το καμάρι της Σίφνου
Η περίφημη εκκλησία της Χρυσοπηγής δεσπόζει στον βράχο της και βέβαια έχει και αυτή την παραλία της την ωραία με τη χρυσαφένια άμμο. Εκεί θα βρείτε 2 ταβερνούλες για φαί – ιδανικά θα πρότεινα όπως βλέπουμε τη θάλασσα αυτή στα αριστερά (Ο Τσαπής – μόνο και μόνο γιατί εκεί έγινε το πάρτι του γάμου μου).
ΤΙΠ: Η παραλία της Χρυσοπηγής (Αποκοφτό) ενώνεται με μονοπάτι με το Γλυφό.

04. Βαθύ – Το κοσμοπολίτικο
Στο Βαθύ, για να καταλάβετε, έγινε ο γάμος Τανιμανίδη – Μπόμπα, αλλά αυτός δεν είναι σοβαρός λόγος για να επισκεφτείτε αυτό το πανέμορφο μέρος. Η παραλία είναι μια χαρά για μπάνιο, έχει διάφορα μαγαζιά για βόλτα (μη φανταστείτε καμιά ριβιέρα, ταβερνούλες, κλπ) και σίγουρα εκεί θα φάτε στο ξακουστό και αγαπημένο μου «Τσικάλι» - πατάτες, κεφτεδάκια, ρεβυθοκεφτέδες, κολοκυθάκια και όλα τα καλά του κόσμου- φορώντας το μαγιό σας κάτω από αλμυρίκια, χαζεύοντας τη θάλασσα και πίνοντας ουζάκι.

05. Απολλωνία (Χώρα)
Εδώ μιλάμε για τη Χώρα του νησιού. Για το μέρος που θα φας, θα πιεις, θα μάθεις τι κόσμος παίζει στο νησί και θα δεις όποιον είδες το πρωί στην παραλία. Φτάνοντας Απολλωνία ξεκινάει το περίφημο «στενό», δηλαδή το κλασικό δρομάκι της χώρας με τα μαγαζιά δεξιά και αριστερά. Εδώ έχουμε και λέμε: «Δρακάκης», το παλιότερο ουζερί-τσιπουράδικο του νησιού που αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη, απέναντι είναι το «Δόλωμα», το πιο κλάσικ μπαρ με ωραίες μουσικές, όμορφη ατμόσφαιρα και Φραγκίσκο πίσω από την μπάρα για κοκτέιλ. Άλλα ωραία μαγαζιά για ποτό είναι το «Μπότζι» για τζαζ, φάνκι, soul σκηνικά αλλά και τρομερό brunch. Επίσης ο πολυχώρος «Ραμπαγάς» αξίζει μια βόλτα. Άλλο ωραίο μαγαζί για φαγητό είναι το ξεχωριστό «Mamma mia», ιταλικό (γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε τις επιρροές του νησιού), το οποίο αξίζει και αυτό να το δοκιμάσετε όπως και το «Δριμόνι». Αλλά ας μη γελιόμαστε, οι επιλογές είναι άπειρες και όπου και να κάτσετε θα είναι ωραία.

06. Αρτεμώνας – Το πιο όμορφο χωριό
Ο Αρτεμώνας είναι το ΠΙΟ όμορφο χωριό του νησιού και βρίσκεται δίπλα στην Απολλωνία, που σχεδόν έχουν γίνει ένα. Φτάνεις στην πλατεία του Αρτεμώνα και ξεκινάς έναν όμορφο περίπατο στα στενά του, παίρνεις αμυγδαλωτά και κρασοκούλουρα από το «Βενιό», χαζεύεις τα πανέμορφα αρχοντικά και αξίζει να φας στο «Περιβόλι», μια αυλή που δε χορταίνει ποτέ κανείς. Επίσης πολύ το αγαπημένο μου μεζεδοπωλείο με τους πιο ωραίους μεζέδες είναι το «Μωσαϊκό», το «Κίτρινο Ποδήλατο» για υπέροχα γλυκά και «Σμαράγδι» για πρωινό. Νέο σποτ των τελευταίων χρόνων το «Διαχρονικό» για κοκτέιλ και ποτά πάνω στην περατζάδα.

07. Κάστρο
Το κάστρο είναι λίγο μετά τη Χώρα και είναι πανέμορφα για μια απογευματινή βόλτα. Περιηγηθείτε στα στενάκια και σίγουρα πιείτε μοχίτο (ο Θεός να το κάνει δηλαδή) στον «Κουβανό» με θέα τη θάλασσα και την Αντίπαρο – the ultimate experience. Στην παραλία Σεράλια, κάτω από το κάστρο βρίσκεται για 2η χρονιά το υπέροχο «Cantina», ένα μαγαζί με zero waste προσέγγιση και ίσως το πιο ειδυλλιακό σημείο για δείπνο.
ΤΙΠ: Περπατήστε πιο κάτω και βρείτε το πιο όμορφο παγκάκι και φωτογραφηθείτε σίγουρα με φόντο το εκκλησάκι των Επταμάρτυρων.

08. Βρουλίδια
Τα Βρουλίδια είναι παραλία πίσω από τις Καμάρες. Ο δρόμος είναι λίγο κάμελ τρόφι, αλλά πάει το αυτοκίνητο, ΜΗΝ ΤΟ ΦΟΒΗΘΕΙΤΕ. Παραλία με βότσαλο, ηρεμία, χωρίς σήμα κινητού, ιδανική για βιβλίο και διαλογισμό. Υπάρχουν δύο ταβέρνες, και οι δύο εξαιρετικές, αλλά το μπαλκόνι της ακριανής πάνω στη θάλασσα σε κάνει να ερωτευτείς (όπως μου είπε και εμένα κάποτε μια ψυχή). Οπότε προσέξτε ποιος μπορεί να βρεθεί μπροστά σας.

09. Πλατύς Γιαλός
Ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της Σίφνου, έχει μεγάλη παραλία με πολλά beach bar, ταβέρνες, μαγαζιά, καταλύματα, κλπ. και βεβαίως βεβαίως εκεί θα βρείτε το περίφημο «Omega3» – ίσως το πιο διάσημο fish–bar που υπάρχει στις Κυκλάδες. Στον Πλατύ Γιαλό επίσης μην ξεχνάμε ότι διέμενε ο Κώστας ο Σημίτης κατά τις θερινές του διακοπές, οπότε κατά κάποιον τρόπο αποτελεί ΚΑΙ ΑΥΤΟ ιστορικό σημείο της Σίφνου.

10. Χερρόνησος
Εδώ λοιπόν αν πάτε, θα νομίζετε ότι είστε κάπου αλλού, σε κάποιο ψαροχώρι ξεχασμένο από τον Θεό, αλλά σίγουρα όχι στη Σίφνο – και αυτό το λέω για καλό. Ένα μικρό λιμανάκι, ήσυχο, με μια ενέργεια κάπως πιο διαφορετική. Στα 2-3 μαγαζιά όποιος πάει, πάει γιατί είναι καλοφαγάς, γιατί εκεί θα βρεις το πιο ωραίο ψάρι του νησιού.

Σημειώσεις

• Η Σίφνος είναι γνωστή για τα κεραμικά της, θα βρείτε παντού, να αγοράσετε οπωσδήποτε
• Μάθετε εάν έχει πανηγύρι, και αν αν έχει, μην το χάσετε.
• Δοκιμάστε κρασοκούλουρα, ρεβυθοκεφτέδες και καπαροσαλάτα
• Υπάρχουν πολλά μονοπάτια για εξερεύνηση, εάν είστε σε τέτοια φάση, θα μαγευτείτε
• Εάν έχετε όρεξη, ανεβείτε να δείτε το ηλιοβασίλεμα στον Άγιο Συμεών (είναι η εκκλησία στο βουνό πάνω από τις Καμάρες). Είναι ό,τι καλύτερο έχεις δει ποτέ σου.
• Εξαιρετικό ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης ο αρχαιολογικός χώρος του Άγιου Ανδρέα
• Μην ξεχνάτε ότι, όπου και να φάτε, θα φάτε καλά
• Μουσική είναι μία - radioactive 91.3
• Αρκετά πλοία πάνε στη Σίφνο, αλλά το πλοίο της αγάπης είναι ένα: Speed runnerIII
• Αν σας πειράξει κανείς, πάρτε με τηλέφωνο

* Οι φωτογραφίες είναι του Θανάση Κασιώτη