Πώς να οργανώσετε το πιο κομψό αλλά καθόλου βαρετό dinner party

Unpopular opinion αλλά από μικρή μου άρεσαν τα τραπέζια, δηλαδή το να μαζεύονται πολλοί συγγενείς, γνωστοί και φίλοι γύρω από ένα τραπέζι και να γευματίζουν μιλώντας και γελώντας σε γιορτές και χαρές. Θα μου πείτε τώρα ότι αυτή η άποψη δεν είναι δημοφιλής γιατί δεν είναι απόλυτα ρεαλιστική η περιγραφή που έκανα για ένα τραπέζι, ποσό μάλλον μιας μέσης ελληνικής οικογένειας. Δεν αναφερόμουν όμως στο τραπέζι του Πάσχα ας πούμε, αλλά πιο πολύ σε ένα δείπνο μεταξύ φίλων για να γιορτάσουν γενέθλια ή μια μοναδική στιγμή, πιο πολύ σαν ένα πάρτυ.

Ένα πάρτυ που αντί να γίνεται ακαταλόγιστη χρήση βότκας σε κόκκινα πλαστικά ποτήρια και η μουσική να πηγαίνει από 90s σε βαρύ ελληνικό ρεπερτόριο, όπου το κυρίως πιάτο είναι τα λουκανικοπιτάκια και εσύ τρέχεις πανικόβλητος/η να μαζέψεις τα αποτσίγαρα μην πιάσει φωτιά η κουρτίνα του σαλονιού, αλλά ας πούμε ένα πιο κομψό και οργανωμένο δείπνο. Η επιτυχία ενός μη βαρετού αλλά συνάμα σικ dinner party φαντάζει βέβαια αστικός μύθος ή μια εικόνα βγαλμένη από γαλλικές κομεντί που παρακολουθούμε στα θερινά. Δεν είναι όμως παρά μια εύκολη και οικονομική λύση για να γιορτάσετε μια όμορφη στιγμή με τους αγαπημένους σας, αρκεί βέβαια να ακολουθήσετε τον οδηγό μας. Πάμε να δούμε 7 απλά βήματα για το πιο επιτυχημένο και κομψό dinner party!

1. Ένα σωστό και επιτυχημένο dinner party χρειάζεται σωστή οργάνωση, αλλά όχι έως την κάθε λεπτομέρεια. Πρέπει να θυμάστε ότι η επιτυχία μιας μάζωξης βασίζεται αρκετά και στη διάθεση των καλεσμένων σας, όποτε μην απογοητευτείτε αν δεν ικανοποιήσει τις προσδοκίες σας.

2. Οι δυο κύριοι πυλώνες στους οποίους θα πρέπει να δώσετε βάση είναι το φαγητό και η μουσική. Το φαγητό σε ένα τραπέζι παίζει ελαφρώς σημαντικότερο ρόλο από το ποτό, όποτε μια ποικιλία κρασιών σε συνδυασμό με ένα πλατό τυριών και αλλαντικών αλλά και ίσως κάποια ορεκτικά, είναι η πιο σοφή επιλογή. Δεν θέλετε να μειωθεί η ενέργεια των καλεσμένων σας από ένα χορταστικό μεν, αλλά βαρύ δε γεύμα, αλλά ούτε και να μεθύσουν σε υπερβολικό βαθμό.

3. Όσον αφορά τη μουσική μπορείτε να ξεκινήσετε με πιο jazz lounge τόνους αλλά όσο περνάει η ώρα να μεταβείτε σε γνωστές επιτυχίες και 80s, 90s χορευτικούς ρυθμούς.

4. Ο αριθμός των καλεσμένων σας δεν πρέπει να ξεπερνάει περίπου τα 10 άτομα, και οι ποσότητες του φαγητού και του ποτού που σερβίρεται να είναι επαρκής.

Σχετικό Άρθρο

Tip of the day

Πού θα παρτάρεις Κυριακή μεσημέρι;

Εκεί που οι παρέες πάνε για brunch και το γυρνάνε σε χορούς

Μαρίνα Ανδριωτάκη 27.05.2025

5. Σημασία πρέπει να δώσετε και στις μικρές λεπτομέρειες όπως ο φωτισμός, ίσως και κάποια κεριά αναμμένα στο τραπέζι, αλλά και τη διακόσμηση, όπως βάζα με λουλούδια γιατί η ατμόσφαιρα είναι το παν για να μπουν οι καλεσμένοι σας σε εορταστικό mood.

6. Αν θέλετε να δώσετε μια νότα κομψότητας και επισημότητας, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα dress code κατάλληλο για την περίσταση.

7. Τέλος αν υπάρχει και παρέα, γευστικό φαγητό, άφθονο ποτό και ωραία μουσική, δεν λείπει παρά μόνο για ενδιαφέρουσα συζήτηση για να απογειώσει το βράδυ σας, όποτε αφήστε δεινά και λοιπά εκτός της συζήτησης αυτής, γιατί καθώς τα ζούμε καθημερινά, δεν χρειάζεται και να τα αναπαράγουμε.

Σε ένα περιβάλλον γιορτής λοιπόν, χωράει μόνο καλή διάθεση και θετική ενέργεια, άντε και ίσως λίγη τούρτα συνοδευόμενη με ένα ποτήρι σαμπάνια δεν έβλαψε ποτέ κανέναν, οπότε στην υγεία μας!