Από «ακατάλληλο» σε θρυλικό: Το Château Lafite 1870 που πουλιέται έως 50.000 δολάρια
Στα βάθη ενός σκοτσέζικου κάστρου, εκεί όπου η ιστορία συναντά τον μύθο, ένα κρασί που για δεκαετίες θεωρούνταν ακατάλληλο για κατανάλωση επανέρχεται σήμερα ως ένα από τα πιο πολύτιμα στον κόσμο. Δύο σπάνιες φιάλες Château Lafite του 1870, που έμειναν ξεχασμένες για σχεδόν έναν αιώνα στο κελάρι του κάστρου Γκλάμις, ετοιμάζονται να βγουν στο σφυρί στη Νέα Υόρκη, με εκτιμώμενη τιμή που φτάνει έως και τα 50.000 δολάρια η καθεμία.
Το κάστρο Γκλάμις, στην ανατολική Σκωτία, δεν είναι άγνωστο στην ιστορία. Συνδέεται στενά με τη βρετανική βασιλική οικογένεια, ενώ φιλοξένησε τη Μαρία, Βασίλισσα των Σκωτσέζων και φέρεται να ενέπνευσε τον Ουίλιαμ Σαίξπηρ για τον «Μάκβεθ». Στο υπόγειό του, ωστόσο, κρυβόταν για χρόνια ένα διαφορετικό είδος θησαυρού: ένα κελάρι με κρασιά που περιγράφηκε από ειδικούς ως «σπηλιά του Αλαντίν».
Οι φιάλες ανακαλύφθηκαν τη δεκαετία του 1970, λίγο πριν από μια δημοπρασία σπάνιων κρασιών του οίκου Christie’s. Σύμφωνα με τα αρχεία του κάστρου, ο 13ος Κόμης του Στράθμορ είχε αγοράσει το 1878 συνολικά 48 φιάλες του ίδιου κρασιού. Ωστόσο, η έντονη γεύση του τον απογοήτευσε και το κρασί παρέμεινε σχεδόν ανέγγιχτο για δεκαετίες.
Χρειάστηκαν περίπου 50 χρόνια για να «μαλακώσει» και να γίνει ευχάριστο στην κατανάλωση. Όταν τελικά δοκιμάστηκε, έναν αιώνα μετά την παραγωγή του, αποδείχθηκε ότι είχε διατηρηθεί σε εξαιρετική κατάσταση: βαθύ χρώμα, ισορροπημένο άρωμα και καμία ένδειξη οξείδωσης.
Σήμερα, οι δύο αυτές φιάλες αποτελούν το κεντρικό κομμάτι της δημοπρασίας «Immortal Vintages» του οίκου Sotheby’s, η οποία περιλαμβάνει περισσότερα από 250 σπάνια κρασιά από το Μπορντό και αναμένεται να ξεπεράσει το 1 εκατομμύριο δολάρια σε συνολικές πωλήσεις.
Το Château Lafite του 1870 θεωρείται «θρυλικό» όχι μόνο λόγω της ηλικίας του, αλλά και επειδή ανήκει στην εποχή πριν από την καταστροφική επιδημία φυλλοξήρας που έπληξε τους ευρωπαϊκούς αμπελώνες στα τέλη του 19ου αιώνα. Τα κρασιά εκείνης της περιόδου παρασκευάζονταν από αυθεντικά, μη εμβολιασμένα αμπέλια, προσφέροντας μια σπάνια ματιά σε ένα «χαμένο» στυλ οινοποίησης.
Λίγο μετά τις αντιδράσεις που είχε προκαλέσει και το gin brand της ηθοποιού
Η σπανιότητά τους είναι τέτοια που εμφανίζονται σε δημοπρασίες μόλις μία ή δύο φορές τη δεκαετία, ενώ οι φιάλες τύπου magnum είναι ακόμη πιο δυσεύρετες.
Όπως σημειώνουν οι ειδικοί, πρόκειται για ένα εύρημα «μια φορά στον αιώνα». Κάποιοι συλλέκτες θα επιλέξουν να διατηρήσουν τις φιάλες ως επενδυτικά κομμάτια, ενώ άλλοι ενδέχεται να τις ανοίξουν, αναζητώντας μια εμπειρία που συνδέεται άμεσα με μια άλλη εποχή — εκείνη του 1870.
Και κάπως έτσι, ένα κρασί που κάποτε απορρίφθηκε, επιστρέφει σήμερα ως σύμβολο πολυτέλειας, ιστορίας και σπάνιας οινικής τελειότητας.
Πηγή: CNN
Τα πιο διαβασμένα άρθρα του Look μια φορά την εβδομάδα στο mail σου! Εγγράψου εδώ >>>
Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα της περιόδου 2017–2022
